Queen's Beer – Tienda de cerveza online en Valladolid

Tienda

Categoría:

DUCHESSE DE BOURGOGNE 75 CL

9,90

Bélgica

Flemish Red Ale

75 cl

6,2 %

Descripción

La cerveza “ale roja” se elabora casi exclusivamente en el oeste de la región de Flandes. Esta especialidad regional se caracteriza por guardar un reposo de 18 meses en barricas de roble como parte de su proceso de elaboración. Después de esta crianza, se mezcla la cerveza vieja (muy seca) con cerveza joven (más dulce) lo que explica el sabor agridulce y sus aromas abundantes que recuerdan a madera.
La Duchesse de Bourgogne es más fuerte que otras cervezas rojas, lo que explica su mayor cuerpo y el predominio del dulzor frente a la acidez. Resulta ideal como cerveza de aperitivo, para quitar la sed y marida especialmente bien con el queso curado.

Información adicional

Peso 1.5 kg