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Tienda

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CASASOLA SILOS

3,10

Valladolid (España)

Belgian Strong Ale

33 cl

7,0 %

Agotado

Descripción

HISTORIA

La Finca de Casasola de San Benito El Real, perteneció a la orden Benedictina desde el siglo XIV al XIX, durante estos cinco siglos esta orden religiosa fue la encargada de cuidar y proteger esta propiedad. Por aquel entonces, estos Monjes cultivaban sus mentes en el monasterio de San Benito El Real en la ciudad de Valladolid y a su vez cultivaban y labraban las tierras de Casasola.

En el siglo XIX , al pasar la propiedad a nuestra familia, ésta mantuvo la tradición centenaria de labranza de la propiedad, consiguiendo grandes avances agrícolas y ganaderos , como por ejemplo la instalación del primer tren de trilla de Castilla y León en el año 1926, así como sus innumerables premios agrícolas y ganaderos nacionales.

Durante las ultimas decadas la ciudad de Valladolid ha ido progresando y creciendo, dejando al Convento de Casasola cada vez mas cerca del núcleo urbano, con lo que el desarrollo y el crecimiento de la ciudad nos brindó la oportunidad de progresar junto a ella y fundar la primera fabrica de cerveza artesana de Castilla y León en el año 2011. Siendo éste, el primer paso hacia ese progreso, pero siempre ligados a nuestra tradición centenaria.

CASASOLA SILOS

Delicada cerveza roja con cuatro maltas, especiada con cáscara de naranja, nuez moscada, canela y miel procedente de Casasola.

Tipo de Cerveza: Roja con miel y especias (Belgian Strong Ale).
Ingredientes: Agua, Malta de cebada, Lúpulo,
Miel, Cáscara Naranja, Nuez Moscada, Canela,
Levadura, Azúcar.
Color: Roja oscura, brillos cobrizos. Espuma
tonos crema, persistente.
Aroma: Fresco y complejo, se distinguen
especias como nuez moscada y canela, con un
fondo de lúpulo debido al Dry Hopping.
Sabor: Intenso y dulce. Fuerte carácter a malta.
Se pueden encontrar notas de frutos secos,
vainilla, naranja. Tacto sedoso debido a la miel.
Temperatura de servicio: 6 – 8 °C.
Forma de servir: Escanciándola verticalmente.
Guarda potencial: 3 años.

Información adicional

Peso 0.6 kg