Descripción
La nueva cerveza especial belga Duchesse de Bourgogne Chocolate Cherry está basada en un blend de la cerveza Duchesse de Bourgogne de 1 y 2 años a la que se añade cerezas ácidas locales durante la fase de maduración.
La cerveza se envejece en barricas de roble con esta fruta procedente de la región de Limburgo, otorgando una mayor complejidad y diversidad de matices a esta nueva variedad elaborada por la fábrica belga Verhaeghe, ubicada en la localidad de Vichte desde el año 1875.
En esta nueva versión, la Duchesse de Bourgogne Chocolate Cherry es 100 % cerveza envejecida en barrica con añadido de cacao en su segunda maduración.
