Descripción
Fat Sparrow Payload es la cerveza hecha por el vallisoletano Daniel Domínguez en la fábrica cántabra de Dougall’s. Es una Session IPA muy fresca y aromática, cargada de lúpulos americanos Mosaic y Cascade.
Nota de Cata: color dorado pajizo con ligera turbidez por el empleo de malta de trigo, que también ayuda a dar frescor a la cerveza junto a las notas frutales del lúpulo. De cuerpo ligero, es una cerveza de baja graduación pero con cuerpo que invita a seguir bebiendo. Final seco y refrescante.