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Gulden Draak Russian Imperial Stout 75cl 

8,90

Bélgica

Belgian-Russian Imperial Stout

75 cl

12 %

Descripción

El Dragón Dorado escupe fuego en Brouwerij Van Steenberge desde 1986. Esta fogosa cerveza con mucho carácter se elaboró originalmente por encargo de la fábrica de cerveza Cruyl de Assenede. Por entonces era una cerveza para ocasiones festivas y se elaboraba una vez al año para la banda de música de Assenede. Actualmente se elabora en el Flandes Oriental, en la localidad de Ertvelde.

La visita de un cliente italiano a Jozef Van Steenberge en 1986 fue la ocasión que propició el nacimiento de la Gulden Draak. Cuando el italiano probó el fuego de esa cerveza, insistió en comprarla. Aunque al principio Jozef se negó, porque la encontraba demasiado fuerte, acabó aceptando a condición de que la compra fuese de 100 hectolitros. Una gran cantidad para aquellos tiempos, que suponía una semana de producción. Entre los dos decidieron que una cerveza con carácter debía presentarse en una botella con carácter, una exclusiva botella blanca.

NOTA DE CATA

Cerveza belga, de 12% de alcohol, de alta fermentación, con segunda fermentación en botella.

Gulden Draak Russian Imperial Stout es de color ámbar muy oscuro con espuma beige fina, generosa, compacta y de alta permanencia.

Aromas a chocolate dulce, malta tostada y caramelo quemado con notas a frutos secos.

Sabor intenso, potente y robusto que ratifica lo encontrado en el aroma. No se aprecia el alcohol. Del dulzor inicial evoluciona hacia una sensación amarga que conduce a un final redondo y equlibrado.

Información adicional

Peso 1.5 kg

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