Queen's Beer – Tienda de cerveza online en Valladolid

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LA REAL DEL DUERO KÖLSCH

3,10

Valladolid (España)

Kölsch

33 cl

4,5 %

Descripción

La Real del Duero se elabora cuidadosamente en Olmos de Peñafiel (Valladolid), en un entorno único muy próximo a Peñafiel, uno de los enclaves principales de la Ribera del Duero. Su cerveza se caracteriza por ser una cerveza artesana, natural, única y de una excelente calidad, en la que para la creación de cada una de las diferentes variedades ponen el mayor de los empeños.

HISTORIA DEL ESTILO KÖLSCH

Colonia, Alemania (Köln) tiene una tradición cervecera de fermentación alta desde la Edad Media, pero desarrolló la cerveza que ahora se conoce como Kölsch a finales de 1800 para combatir la invasión de cervezas lagers pálidas de fermentación baja. Kölsch es una denominación protegida por el Kölsch Konvention (1986) y se limita a unas 20 ó fábricas alrededor de Köln. La Konvention simplemente define la cerveza como una «Vollbier de fermentación alta, clara, ligera, altamente atenuada, con acento en el lúpulo.» (Fuente: BJCP)

Información adicional

Peso 0.6 kg