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Rivendel Crianza 2017

11,95

Valladolid (España)

Vino tinto crianza DO Ribera del Duero

75 cl

14 %

 

 

Descripción

Rivendel Crianza es un vino de la DO Ribera del Duero se elabora en la localidad vallisoletana de Peñafiel con uva 100% de la variedad tempranillo de viñedos de aproximadamente 30 años de edad. Situados a una altitud media de 700 metros, estos terrenos son aptos para la obtención de matices primarios (fruta).

Junto a su crianza posterior en barrica, consigue desplegar un gran abanico de matices complejos y profundos que contribuyen a disfrutar de un vino sabroso y de trago largo. Ideal para consumo habitual y cenas informales.

La uva, seleccionada y vendimiada a mano, fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 28ºC con un periodo de maceración de 21 días. Transcurrida la fermentación maloláctica, el vino reposa durante 12 meses en barricas de roble americano y centroeuropeo con tostado medio. Acabada la crianza oxidativa en barrica, el vino madura otros 12 meses en botella antes de su salida al mercado.

Ficha de cata

VISUAL: Color rojo intenso con matices picota, con capa alta y brillante.

OLFATIVA: Aromas muy complejos con fruta madura, compotas y minerales. Tras su oxigenación también se aprecian matices especiados y balsámicos.

GUSTATIVA: En boca es elegante, con tanino marcado y compleja estructura. Final sabroso, aterciopelado y largo postgusto.

EL ABUSO DE ALCOHOL ES PELIGROSO PARA LA SALUD, CONSUMA CON MODERACIÓN.

Información adicional

Peso 1.5 kg

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