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Samichlaus Barrique 2019

5,95

Austria

Doppelbock

33 cl

14,0 %

Descripción

Samichlaus (Santa Claus en el dialecto suizo-alemán de Zurich) fue durante décadas la Lager más potente del mundo, con un 14% de alcohol en volumen, y aunque hoy en día ha sido superada por otros productos más atrevidos, aunque sigue siendo un referente mundial.

Samichlaus barrica es la Samichlaus clasica envejecida en barricas de roble de la bodega del enólogo Anton Bauer en Feuersbrunn, que han contenido vino Chardonnay.

Cerveza especial austriaca, de 14% de alcohol, de baja fermentación.

Nota de cata:

De color ámbar oscuro con muy poca presencia de espuma, prácticamente inexistente.

Clara presencia de alcohol en el aroma con notas dulces de fruta oscura y madera.

Sabor complejo, alcohólico, intenso y potente con sensación dulce a caramelo, pasas, ciruelas y presencia sutil de madera que se van ampliando los matices conforme coge temperatura.

Dado que se comercializa en la época navideña se puede consumir como licor en la sobremesa acompañada, por supuesto, del turrón, polvorones o postres de chocolate.

Información adicional

Peso 0.6 kg

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