Descripción

La Samuel Smith IPA se sigue elaborando en los fermentadores de piedra de la vieja cervecera de Tadcaster, la más antigua de Yorkshire y unas de las pocas fábricas independientes que aún quedan en el Reino Unido.

Cerveza inglesa, 5% de alcohol, de alta fermentación.

Nota de cata:

La Samuel Smith IPA tiene un color dorado cobrizo con una espuma blanca.

El aroma es ligeramente floral y afrutado, mientras que la presencia del lúpulo es evidente, como corresponde a una autentica IPA.

En boca, el dulzor acaramelado de la malta está presente además del amargor del lúpulo, intenso pero equilibrado con final limpio y refrescante.

Acompaña perfectamente a platos condimentados picantes y a queso parmesano o azul.