Queen's Beer – Tienda de cerveza online en Valladolid

Tienda

SKU: 2868 Categorías: , ,

Westmalle Dubbel

3,20

Bélgica

Dubbel

33 cl

7%

Descripción

Westmalle es una de las cervecerías trapenses que hay en Bélgica. El monasterio en el que se encuentra, ubicado entre la ciudad de Amberes y la frontera con Holanda, fue fundado en 1794, aunque hasta 1836 no comenzó a elaborar cerveza que años más tarde los monjes comenzaron a comercializar en la puerta del propio monasterio. Actualmente es la cervecería trapense que mayor volumen  produce. La producción se centra en la elaboración de dos variedades: una Dubbel (7%) y una Tripel (9,5%), que son consideradas modélicas dentro de sus respectivos estilos, siendo imitadas por un gran número de cervecerías. También elaboran una tercera variedad, la Westmalle Extra (4,8%), que es la cerveza para consumo propio de los monjes y los invitados que llegan al monasterio.

Nota de cata:

La Westmalle Dubbel es una cerveza oscura, elaborada con agua subterránea natural, malta tostada, levadura propia, lúpulo y azúcar moreno. De aroma afrutado y caramelizado, con gusto a malta tostada y algo dulce, libera su carácter al final, cuando la segunda fermentación y los diferentes tipos de lúpulo empleados afirman su robusta personalidad.

La Westmalle Dubbel es el mejor ejemplo de una cerveza que pide un aperitivo para acompañar, cuando el mejor aperitivo es ella misma… Nuestras recomendaciones para el aperitivo son el pan tostado con jamón o queso fresco, y para la comida combina muy bien con carne.

Información adicional

Peso 0.6 kg

You may also like

Trappistes Rochefort 6

3,10

Caliz Westmalle Trappist

6,00

Westmalle Tripel

3,40